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多喝热水能养生还兼治百病?-黔江新闻网,武陵

文章来源:未知;时间:2019-07-29 18:08

多喝热水能养生还兼治百病?

  相比外国人惯喝凉水的现象,我国老百姓大多喜欢喝热水。“饭要趁热吃,汤药趁热喝”,许多人打心底里认为热的就是好的,就是健康的。

  在日常生活中,只要有人身体不舒服,不少人都喜欢叮嘱一句“多喝热水”。不管是感冒发烧,还是拉肚子,或是女性经期痛经,仿佛“多喝热水”无所不能。那么,“喝热水”真的这么神奇吗?

  人们常说,女人是水做的。黔江中医院美容科主任李悦表示,其实,这一句话是有一定道理的。每个成年人体内的水分含量大于占体重的75%,水对维持人体正常的消化、内分泌、新陈代谢等各项生理功能均起到非常重要的作用。水能促进液体循环,辅助消化,协助人体输送营养成分,排出代谢废物水还能帮助人体调节体温,保持体温平衡等。总而言之,水是生命之源,健康之本,确实十分重要。

  饮冷水,伤阳气

  李悦介绍, 喝热水确实对身体有一定的好处。水的性质偏阴寒,适当提高水的温度,能平衡水的寒凉之性。经常饮用凉水或冻饮,容易损伤脾胃阳气,引起胃肠不适。很多人习惯通过大口喝冷饮来解渴,长久为之,则易造成脾胃虚寒,形成虚寒体质,出现怕冷、手足不温、脘腹冰凉的症状。

  现代医学研究表明,喝凉水与肠易激综合征、肠胃炎的发生有关,尤其一次性、大量地摄入冻饮,胃肠道突然遭受强烈的冷刺激,毛细血管收缩,平滑肌痉挛,很容易引起胃痛、胃胀、腹痛、腹泻等不适。

  人摄入的水、食物需加工到合适的温度才能被身体利用,而饮用温度适宜的热水一方面可以为人体提供热量,另一方面能提高消化酶的活性、促进胃肠蠕动,从而更利于胃肠道的消化吸收功能。因此,对于一般人或是体质虚寒的人而言,平时饮用温热的水更符合保健的理念。

  中医认为,温饮入胃有温煦中土阳气的作用,有利于胃腐熟水谷,及脾运化水谷、产生精微营养物质,能促进人体的消化吸收、血液循环、新陈代谢等。

  另外,不止热水,多数温热的食都能散寒,尤其适合虚寒体质的人群,并在某些寒性疾病的治疗中起到辅助作用。比如风寒感冒,可以喝热的姜汤驱散风寒。中医用治外感风寒的一条经典名方——桂枝汤,在服用方法上也强调要喝热稀粥来辅助发汗解表。女性月经期间出现小腹冰凉、痛经、怕冷的朋友也可以通过饮用热汤、热的红糖姜茶来缓解经期的不适。

  常喝的热水≠滚烫的开水

  李悦还说道,“喝热水”并不代表水越热越好。有不少朋友喜欢喝烫的水或刚煲好的粥、汤,这些都属于不良饮食习惯。

  喝水时,水需要经过我们的口腔、食管,然后到达胃部。口腔和食道黏膜非常娇嫩,能耐受的高温一般在50~60摄氏度。而由于食管对温度的敏感性不及口腔,当人在喝烫水、吃烫食时,往往因为怕烫到嘴,会赶紧咽下去,这个时候食管黏膜很容易被烫伤。食管黏膜在反复受到高温的刺激过程中,容易引起慢性损伤和炎症。世界卫生组织下的国际癌症研究机构在经过相关的研究后,正式提出过热的饮品可能增加食管癌的患病风险,并将温度超过65摄氏度的饮食列如致癌物2A类,呼吁人们要警惕高温饮食对人体健康的危害。

  对于一般人而言,饮用35~40摄氏度的水最为适宜。人体胃肠道的温度约37.5~38摄氏度,这与人体内环境的温度相接近,会让胃肠道更舒适。怕冷的人群可以选择饮用温度稍高的水,但最好不高于50摄氏度。饮用中药时,大部分中药汤剂也都采用温服法。而有祛风散寒、温里祛寒功效的中药,或部分补益药、活血行气等功效的中药汤剂则通常建议热服以助药力。

  喝热水并不能包治百病

  虚寒体质或平和质的人喝些热水是有益身体的。但平素常有口干咽燥、眼睛干红、小便发热、小便黄、大便干结等症状的热性体质朋友,则适合饮用温度稍低的水,一般以25摄氏度左右的常温水为佳。而患有热性疾病的朋友,如中暑、肠热便秘等,中医师也常常建议服药时需放凉在服,以助于消暑、清热。虽然临床上也有热药冷服或寒药热服的特殊情况,但对于饮水一事上,参照以上服用中药的一般规律即可。

  李悦提醒,生病要及时就医,对症用药,没有任何一种方法可以“包治百病”,所有的养生条款都需要因人而异。 (黔江中医院供稿)

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